Super fijne originele Chardonnay Levendig-fruitig-rond
Licht strogeel van kleur. Sterke neus met aroma's van acaciabloesem en wit fruit. In de mond citrus, meloen en wit fruit, met een prachtige balans tussen frisse en rijpe tonen.
Tijdens het hele vinificatieproces worden de druiven en het sap beschermd tegen oxidatie. De druiven macereren op de schil voordat ze pneumatisch worden geperst. Daarna volgt een lichte koude bezinking. De fermentatie wordt zeer langzaam gehouden. De wijn rijpt op fijne droesem in kleine roestvrijstalen tanks onder regelmatig roeren van de droesem.
Heerlijk te combineren met gegrilde vis, tapas van zeevruchten
Merk | Reservé de la Motte |
---|---|
Wijnsoort | Wit |
Inhoud | 75cl |
Verpakking | Fles |
Aantal per verpakking | 1 |
Afkomst | Frankrijk |
Wijnhuis | Bonfils, Domaine de la Motte |
Wijndruif | Chardonnay |
Smaakprofiel | Soepel, rijp en fruitig |
Schenktemperatuur | 6 tot 12 graden Celcius |
Alcoholpercentage | 13% |